бред. фурнитура это не отдельный товар, это часть обуви. идите опять и пишите претензию в двух экземплярах, одну отдавайте, вторую пусть подпишут и поставят дату, ее оставляете у себя.
В претензии пишите - требую в отведенный законом срок устранить недостаток, если он несущественный или заменть товар если он существенный. В противном случае буду вынуждена обращаться в уконтролирующие органы для проведения экспертизы и дальнейшего решения вопроса в судебном порядке. примерно так. юридически не очень грамотно, но для магазина "Гордской стиль" должно хватить